Dit is onze eigen, op traditionele wijze gemaakte, nagelholt. Het is heerlijk op een boterham maar bij een goed glas wijn of bier smaakt het als hapje ook heerlijk. Wij snijden het zeer dun als u het besteld. Als u het nog niet kent is het zeker het proberen waard. De vergelijking wordt wel eens gemaakt met runder rookvlees alleen dat klopt niet. Het vleesdeel is hetzelfde maar de nagelholt wordt alleen gezouten en gedroogd. Dus niet gerookt. Kortom een van de mooiste streekproducten die wij in ons assortiment hebben.