Fricandeau is een mooi varkensbraadstuk. Dit kunnen wij in het gewenste gewicht voor u afsnijden. Mocht het gewicht van uw wens er niet bij staan, laat het ons dan via telefoon of mail weten dan helpen wij u graag verder.

Braden in een braadpan, +- 25 min per 500 gram. Af en toe draaien voor gelijkmatige garing. Voeg tijdens het braden evt. spek,rozemarijn,tijm en/of oregano toe.